Tết đến, giữa muôn vàn lựa chọn quà biếu, có những món ăn vẫn luôn giữ được vị trí rất riêng trong lòng người Việt – đó là bánh tét. Không chỉ là món ăn ngày Tết, bánh tét còn gói ghém trong đó ký ức sum vầy, mùi bếp ấm và sự chỉn chu của người làm dành cho người nhận.
Năm nay, Bánh Nhà Quốc của anh Nguyễn Việt Quốc tiếp tục chuẩn bị món bánh quen thuộc đã được nhiều cô chú, anh chị thương mến suốt nhiều mùa xuân qua: bánh tét 3 màu – nhân đậu xanh, thịt, trứng muối. Một đòn bánh tròn đầy, chắc tay, cắt ra là thấy rõ từng lớp nếp dẻo, nhân béo vừa phải, vị mặn ngọt hài hòa – đúng kiểu bánh tét truyền thống nhưng được làm với sự chăm chút của căn bếp nhà.
Điều khiến nhiều người chọn bánh tét Bánh Nhà Quốc không chỉ nằm ở hương vị, mà còn ở cách làm tử tế. Bánh được gói và nấu thủ công, nguyên liệu tuyển chọn kỹ, không chất bảo quản, không phụ gia lạ. Từng đòn bánh đều được hút chân không, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa tiện bảo quản, mang đi biếu hay gửi xa đều yên tâm. Đây cũng là tinh thần “xanh – sạch – nhà làm” mà anh Quốc giữ vững từ những ngày đầu: làm ít nhưng làm kỹ, làm bằng cả cái tâm của người nấu.
Giá mỗi đòn bánh tét 3 màu là 150.000 đồng, trọng lượng khoảng 1,2kg – vừa vặn cho mâm cơm Tết gia đình hoặc làm quà biếu đầy ý nghĩa. Bánh sẽ được Bánh Nhà Quốc chuẩn bị và giao đến tay mọi người theo các mốc thời gian:
- Ngày 06/02 (19 tháng Chạp)
- Ngày 09/02 (22 tháng Chạp)
- Ngày 12/02 (25 tháng Chạp)
Tết là dịp ai cũng bận rộn, nhưng chỉ cần cắt một khoanh bánh tét, dọn mâm cơm đơn giản, cả nhà đã thấy Tết về rất gần. Nếu bạn dự định ăn Tết cùng bánh tét nhà Quốc, hoặc muốn gửi một món quà mộc mạc mà ấm áp đến người thân, hãy nhắn sớm để Bánh Nhà Quốc chuẩn bị thật chu đáo.
Bởi đôi khi, Tết không cần cầu kỳ – chỉ cần một đòn bánh tét ngon, làm bằng lòng thương, là đủ đầy.
Admin BNQ
Mây Thong Dong trân trọng được hợp tác trong lĩnh vực truyền thông với quý công ty, đơn vị, cá nhân; làm sách, in ấn, quảng cáo… Liên hệ: truyenthong@maythongdong.vn.
