Tuyên bố trên chuyên san Conversation, bác sĩ Justin Stebbing, giáo sư khoa học y sinh, Đại học Anglia Ruskin (Anh), đã liệt kê tất cả những lợi ích bạn sẽ gặt hái được khi uống cà phê mỗi ngày.
Rất nhiều nghiên cứu cho thấy uống cà phê vừa phải mang lại nhiều lợi ích. Từ cải thiện sức khỏe tim mạch, tốt cho não đến ngăn ngừa tiểu đường, ung thư, bảo vệ gan…
Sau đây, bác sĩ Justin Stebbing chia sẻ những lợi ích khi bạn uống cà phê mỗi ngày.
Mang lại cảm giác sảng khoái
Một trong những tác dụng hàng đầu của cà phê là tăng cường mức năng lượng và cải thiện sự tỉnh táo, đặc biệt là vào sáng sớm hoặc khi cơn buồn ngủ ập đến giữa buổi chiều.
Có thể nói cà phê được yêu thích là nhờ caffeine – hoạt chất mạnh mẽ nhất trong cà phê, có khả năng tăng cường hoạt động của tế bào thần kinh và giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và norepinephrine, giúp cải thiện tâm trạng.
Ngăn ngừa bệnh tim mạch
Tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng uống 1 – 2 tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ suy tim. Ngoài ra, thói quen này còn giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tử vong vì bệnh tim. Điều thú vị là dữ liệu gần đây cho thấy ngay cả với người có nhịp tim bất thường, cà phê cũng không gây hại.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2
Cà phê có thể tăng cường khả năng xử lý đường của cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ nhiều cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này, theo Conversation.
Bảo vệ gan
Cà phê có tác dụng bảo vệ gan. Uống cà phê giúp hạ mức men gan cao và giảm đáng kể nguy cơ xơ gan và ung thư gan.
Giảm nguy cơ ung thư
Uống cà phê giúp còn giảm nguy cơ ung thư đại tràng và tử cung. Một đánh giá có hệ thống cho thấy tiêu thụ nhiều cà phê giúp giảm 18% nguy cơ ung thư.
Ngăn ngừa thoái hóa thần kinh
Caffeine còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer cùng các dạng sa sút trí tuệ khác.
Cải thiện sức khỏe tâm thần
Các nghiên cứu cho thấy uống cà phê giúp giảm đến 20% nguy cơ trầm cảm.
Tăng cường tuổi thọ
Nghiên cứu lớn bao gồm hơn 400.000 người tham gia đã phát hiện uống cà phê lâu dài, từ 12 – 13 năm giúp giảm nguy cơ tử vong sớm, kéo dài tuổi thọ.
Một vài lưu ý
Mặc dù cà phê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần phải tiêu thụ ở mức độ điều độ. Cũng nên hạn chế thêm đường và kem để tránh hấp thụ calo không cần thiết.
Theo các kết quả nghiên cứu, lý tưởng nhất nên uống 2 – 3 tách cà phê mỗi ngày, không nên uống quá 4 tách vì có thể phản tác dụng.
Theo Thanh Niên
* Đọc bài gốc tại đây.
Mây Thong Dong trân trọng được hợp tác trong lĩnh vực truyền thông với quý công ty, đơn vị, cá nhân; làm sách, in ấn, quảng cáo… Liên hệ: truyenthong@maythongdong.vn
